Seraf Vadi

Seraf Vadi’de yaşadığımız deneyim maalesef beklentimizin altında kaldı.

Başlangıç olarak gelen içli köfte gerçekten çok lezzetliydi, gecenin en başarılı …

5 Şubat'ta kalabalık bir ekip olarak yemeğe gittik.
Yemek
Ben şarap eşleştirme ile tadım menüsü yedim. Efsane bir menüydü. Özellikle içli …

Başlangıç
Soğan dolması başarılı bulmadım. soğan biraz kayış gibiydi ve üzerinde ufak yanıklar mevcuttu. İç kısım standarttı. …

Her şeyden çok memnun kaldık ve çok mutlu ayrıldık. Orada bulunduğumuz süre boyunca bizimle ilgilenen Ömer beye de çok teşekkür ederiz. Kesinlikle denemediğimiz diğer lezzetler için tekrar gideceğiz. Anadolu mutfağının lezzetli ve güzel bir …

Bence cok cok iyi bir restoran. Atmosfer cok guzel. Servis hic aksamiyor. Iceride hizmet eden cok kisi var. masalar birbirine yakin degil. Atmosferi cok begendim. Yemege gelince. Yedigimiz hersey lezzetliydi. Cok farkli bir lezzet varmiydi. …

Yemeklerin rahiyası öyle kuvvetliydi ki, kelimeler kifayetsiz kalıyordu. Her bir tabak ayrı bir hikâye, ayrı bir emek izi taşıyordu. Ambiyansın zarafeti ile birleşince ortaya sadece bir yemek deneyimi değil, hatırlanacak bir an çıktı. Sinem Şef’in ellerine sağlık; lezzetin izini sürenlerin buluşacağı en doğru adres burası.”

Soylenecek bir soz bulamiyorum. Tek kelimeyle mukemmel. Burada yedigim icli kofteye gorene kadar icli kofte yedigimi zannediyormusum. Nasil ince bir kaplama ve nasil lezzetli bir kiymadir. Humus mukemmeldi. Enginarli keskek yedigim en guzel …

Her şey mükemmeldi... Yağlama çok başarılıydı. Servis, ilgi alaka muhteşem. Çok şaşıracağınız bir şey söyleyeyim; servis ücreti ve kuver yok. Michelin rehberinde yer almasına rağmen ve bu kadar ilgilenmelerine güler yüzlü olmalarına rağmen …

Lezzetler güzeldi, ortamdan da hoşlandık. Tek sorun sürekli tabak yenilendiği için sohbet edemiyorsunuz. tadım menüsü aldık, kırmız et yemediğim için bir tadım menüsünü tavuk ile değiştirdik. teşekkürler lezzet için

Menüdeki tadım menüsü seçmek yerine kendi tadım menümüzü oluşturduk. İçli köfte, fındık lahmacun, hengel, soğan dolması ve yağlama deneyimledik. Lahmacun, içli köfte ve yağlamada kıymalı içler birbirinden farklıydı. Ben çok kuzu eti …