Makam-ı Balat

İlk gittiğimde tesadüfen bulmuştum burayı. Tercihim kokoreç oldu. Kokoreç sevenler çok iyi bilir ki kokoreç her yerde yenmez, her yer de güzel yapamaz. Fakat burası gerçekten lezzetin hakkını veriyor. Bu ikinci gelişim ve konumu açarak …

Hayatımda yedigim en güzel midye dolma midyeci ahmetten daha güzel midyeleri var 50 tane yedim bı 50 daha yerim vaktim olsaydi yapanların eline sağlık personeller çok ilgili ve alâkalıydilar

Rahmetli Hüseyin abimle muhabbet edip yemek yemenin leyfi pek bir başka olurdu. Her daim lezzetli kokoreç ve uykuluğunu tavsiye ederim. 10 yıldır düzenli olarak giderim ve tur gruplarımı da götürürüm. 5'er 10'ar kişi oturup yemeğimizi yeriz. Tavsiye ederim.

Kokoreç gerçekten efsaneydi! Dışı tam kıvamında çıtır, içi ise inanılmaz derecede yumuşak ve lezzetliydi. Baharat dengesi çok başarılı, ne fazla ne eksik—tam olması gerektiği gibi. Servis hızlı ve çalışanlar oldukça ilgiliydi. Temizlik …

Yemeklerin lezzeti gerçekten muazzamdı. Sunum çok özenli, malzemeler taze ve her şey tam kıvamındaydı. Personel son derece ilgili ve samimiydi. Kendinizi özel hissettiren nadir mekanlardan biri.” …

Kokoreçte benim için İstanbul'da 1 numaralı adres burası Gökhan Ustama teşekkürler.

Karşılama çok samimiydi. Uygun bir masa ayarladılar. İzmir kokoreç söyledim. Az yağlıydı, içerisinde uykuluk da vardı. Balıkesirden geliyormuş etleri. Lezzetine diyecek söz yok. Midyeleri de lezzetliydi. Boşnak köftesinin de revaçta …

Bu restoran gerçekten sadece yemek yenilen bir yer değil, adeta bir deneyim yaşatan özel bir mekân. Daha kapıdan içeri girer girmez sizi karşılayan o sıcak atmosfer ve güler yüzlü ekip, doğru yerde olduğunuzu hissettiriyor. Mekânın …

Tesadüfen denk geldim ve gerçekten memnun oldum yani bu kadar lezzetli temiz ve uygun fiyata bir kokoreç hiç bir yerde bulamazsınız serviste çok iyidi güler yüzlü insanlar doğum günüm olduğumu söylediğimde hediye vermişti oradaki adam çok mutlu oldum hatıra kalacak 🥰 …

Gerçekten harika bir aile işletmesi! Kokoreç konusunda ustalaşmışlar. İşletme sahipleri son derece güler yüzlü ve misafirperver. …